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Ceebu Jen White (Rice with Fish Senegalese)
The ceebu jen white is the version claire of the célèbre national dish Senegalese. This rice cooked in a broth of fish parfumé with vegetables offre some flavors délicates and r…
African flavors, made simple
Start cooking →The ceebu jen white is the version claire of the célèbre national dish Senegalese. This rice cooked in a broth of fish parfumé with vegetables offre some flavors délicates and r…
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Idéale pour les longs mijotages africains (yassa, mafé, ndolé). Conserve la chaleur, distribue uniformément, va du feu au four.
Les pâtes d'épices écrasées au mortier libèrent leurs huiles différemment qu'au mixeur — texture rustique, arômes prononcés.
Pour les sauces lisses (arachide, egusi, graine). Un bon mixeur fait toute la différence sur la texture finale.
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